嬰幼兒綿羊奶粉、媽媽營養(yǎng)綿羊奶粉、中老年綿羊奶粉……在第四屆進(jìn)博會上，首次參展的藍(lán)河乳業(yè)攜綿羊奶全球產(chǎn)業(yè)鏈布局成果亮相，期待讓世界看到綿羊奶的未來前景。

從2015年起，藍(lán)河乳業(yè)在新西蘭、意大利等地陸續(xù)以并購、自建的方式，建成現(xiàn)代化綿羊奶成品工廠與原料工廠，在綿羊奶產(chǎn)業(yè)鏈上獲得了較大的競爭優(yōu)勢。從奶源調(diào)動、質(zhì)量管控到研發(fā)創(chuàng)新的完整國際化產(chǎn)業(yè)鏈，已成為藍(lán)河快速發(fā)展的有力支撐。

藍(lán)河乳業(yè)認(rèn)為，如何用全球資源做一杯好奶，最終實(shí)現(xiàn)乳業(yè)的共生、共治、共享、共贏，是乳企要走的下一步。“參與進(jìn)博會，是藍(lán)河一個更新的開始?！?/p>

打造“高端奶粉新標(biāo)桿”

走進(jìn)藍(lán)河進(jìn)博會產(chǎn)品展區(qū)，不僅可以看到嬰幼兒綿羊奶粉，還有針對全家營養(yǎng)新推出的兒童成長配方、媽媽配方、女士配方、中老年配方綿羊奶粉。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這些新品將陸續(xù)與中國消費(fèi)者見面。

除上述綿羊奶產(chǎn)品外，藍(lán)河旗下春天羊、姆阿普以及跨境購系列產(chǎn)品菁璽、溜溜羊等全線產(chǎn)品也在此次進(jìn)博會上悉數(shù)亮相。藍(lán)河方面向新京報(bào)記者透露，未來藍(lán)河將不斷延展消費(fèi)人群，覆蓋全生命周期營養(yǎng)所需，創(chuàng)新開發(fā)有機(jī)羊嬰配奶粉、綿羊乳鐵蛋白奶粉和深度水解綿羊奶產(chǎn)品、綿羊奶奶酪等，挖掘品類深度價(jià)值。

“消費(fèi)者在哪里，品牌就在哪里?！彼{(lán)河乳業(yè)認(rèn)為，放眼全球，乳制品是競爭最激烈的領(lǐng)域之一。行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)，市場飽和同質(zhì)化高，消費(fèi)者對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更“挑剔”等，都催生奶粉品牌向高端化、細(xì)分化演變。在此過程中，新品類不斷涌現(xiàn)，綿羊奶便是其中突出代表。

近年來，國際市場對綿羊奶制品的需求越來越大。相比牛奶，綿羊奶含有8倍天然乳鐵蛋白、1.5倍天然乳鈣，更好消化吸收，但產(chǎn)量僅占全球奶產(chǎn)量的1%。奶源的珍稀性使其在海外市場深受偏愛，綿羊奶酪等高品質(zhì)乳品在歐洲、美國等地區(qū)和國家已經(jīng)暢銷多時。

藍(lán)河看準(zhǔn)綿羊奶潛力，于2015年全資收購位于新西蘭的Blue River Dairy（新西蘭藍(lán)河乳業(yè)），并在2016年控股意大利Alimenta公司，將全球70%綿羊乳清資源收入麾下，這也是中意乳企首次達(dá)成合作。收購?fù)瓿珊?，藍(lán)河乳業(yè)斥資購置設(shè)備、引進(jìn)工藝，開發(fā)高品質(zhì)的D90羊乳清粉原料，完成了綿羊配方奶粉從鮮奶、乳清液體的源頭把控到產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營，大幅度提高了生產(chǎn)效率和品控能力，尤其在D90綿羊脫鹽乳清粉的供應(yīng)上形成了資源優(yōu)勢。

在2021世界乳品創(chuàng)新獎評選中，藍(lán)河入圍最佳嬰幼兒營養(yǎng)乳制品獎。該獎項(xiàng)評委 Marcelo Pereira de Carvalho表示，“綿羊奶粉是嬰幼兒奶粉市場的‘新藍(lán)?！{(lán)河是全球乳粉市場上開創(chuàng)綿羊奶粉品類的先驅(qū)者?！?/p>

“藍(lán)河經(jīng)驗(yàn)”助力乳業(yè)全球化

首次參展進(jìn)博會，藍(lán)河乳業(yè)感受到“健康”理念的分量相比以往有明顯提升。多家中外乳企同臺競技，不僅展出眾多新品與尖貨，更有營養(yǎng)解決方案、投資計(jì)劃等。

“可見，乳業(yè)全球化并不是簡單地?cái)U(kuò)大進(jìn)出口，而是在資源、市場、技術(shù)、品牌等方面取人之長補(bǔ)己之短，所有乳企都是深度參與者、受益者。四屆進(jìn)博會，越來越多的海外乳企‘走進(jìn)來’，越來越多的中國乳企‘走出去’，如何用全球資源做一杯好奶，最終實(shí)現(xiàn)乳業(yè)的共生、共治、共享、共贏，是大家要走的下一步。”藍(lán)河方面表示。

自2015年起，藍(lán)河乳業(yè)在新西蘭與意大利等地陸續(xù)以并購、自建的方式，建成現(xiàn)代化綿羊奶成品工廠與原料工廠，在國內(nèi)打造生產(chǎn)新基地，構(gòu)筑國際化產(chǎn)域布局，實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源原料供應(yīng)和生產(chǎn)保障。

同時，藍(lán)河乳業(yè)還成立國際羊乳營養(yǎng)研究中心，聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)科院、意大利卡利亞里大學(xué)等，形成中國-新西蘭-意大利科研布局，聚焦新營養(yǎng)新配方開發(fā)研究，不斷達(dá)成產(chǎn)品迭代升級。這條從奶源調(diào)動、質(zhì)量管控到研發(fā)創(chuàng)新的完整國際化產(chǎn)業(yè)鏈，已成為藍(lán)河快速發(fā)展的有力支撐。

2019年11月，藍(lán)河乳業(yè)以968%的整體增速，獲得世界知名會計(jì)事務(wù)所德勤發(fā)布的“新西蘭增速最快出口企業(yè)”“新西蘭增速最快制造企業(yè)”和“新西蘭增速最快綜合類企業(yè)第五名”獎項(xiàng)，連續(xù)3年位列新西蘭出口企業(yè)（乳品）增速第一。2021年10月，藍(lán)河又以1502%的增速被德勤評選為新西蘭近5年來增速最快的企業(yè)。此前，國際權(quán)威市場調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿認(rèn)證“藍(lán)河 綿羊奶粉全球銷量領(lǐng)先”。今年天貓618，藍(lán)河成為嬰幼兒羊奶粉品類銷量第一品牌。

藍(lán)河乳業(yè)還與意大利撒丁島政府一同打造有機(jī)羊奶示范區(qū)，對撒丁島農(nóng)場進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。未來，藍(lán)河乳業(yè)計(jì)劃推出經(jīng)過中國和歐盟雙重認(rèn)證的有機(jī)奶，以及能幫助緩解嬰幼兒牛奶蛋白過敏的水解綿羊蛋白奶粉，以滿足母嬰市場的不同營養(yǎng)需求。

“參與進(jìn)博會，是一個更新的開始?！彼{(lán)河乳業(yè)表示，通過持續(xù)挖掘、合理配置全球資源，藍(lán)河將進(jìn)一步完善國際化布局、夯實(shí)科研實(shí)力，創(chuàng)新品類，提供更好的營養(yǎng)，持續(xù)把好產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，也讓世界乳業(yè)看到綿羊奶的前景。

文/郭鐵 圖片 企業(yè)供圖

編輯 祝鳳嵐 校對 危卓